Hühnchen-Kartoffel-Erbsen-Curry oder: Indien aus dem Glas

Nach all den Pasta-Reste-Orgien der letzten Wochen hatte ich SOLCHEN BOCK auf “was Indisches”, dass ich schon nachmittags zu überlegen anfing, was ich mir nach der Arbeit relativ schnell und unaufwendig zubereiten könnte. Es sollte schön scharf sein, machbar für eine Person und nicht stundenlang dauern… Gar nicht so einfach, da alleine die Gewürzzubereitungen für [...]

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Bollywood Smoothie und ein Sommer-vorm-Balkon-Hit

Seit die Filme aus der indischen Traumfabrik Bollywood auch hierzulande im TV gezeigt werden, erfreuen sich die quietschbunten Streifen immer größerer Beliebtheit. Auch wenn die 3,5-Stunden-Schmachtfetzen manchmal sehr hart an der Grenze zum Kitsch sind, machen sie doch wahnsinnig Spaß, bieten gute Unterhaltung und herrlich bunte Tanzszenen. Das fanden laut Wikipedia 2002 auch rund 3,6 Milliarden Zuschauer, [...]

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Sommerfreuden: Honigbrot mit Rosmarin, lange Läufe und der Lieblingsbiergarten

Zu einem sommerlichen Wochenende (auch wenn das Wetter derzeit etwas schwächelt: Der Sommer fängt ja gerade erst an!!) gehört ein Frühstück, das wie ein Blitzurlaub ist. Dazu gehört bei mir Honigmelone mit Parmaschinken: Jaja, zu Tode geritten auf sämtlichen Buffets aber trotzdem ein süß-salziger Genuss. Ätsch! Außerdem diesmal auf dem Tisch: Ein dunkles Sauerteigbrot mit [...]

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Sendling Balcony Cooler

Eine schnelle, leichte und alkoholfreie (naja, nicht ganz…) Abwandlung vom Marari Beach Cooler habe ich neulich abends schnell gemacht, weil Sonne auf dem Balkon einfach nach einem Sundowner verlangt! Für den Sendling Balcony Cooler habe ich folgendes verwendet: Orangen-Mango-Direktsaft (z.B. Valensina aus dem Kühlregal) 3 TL Grenadine 2 EL Zitronensaft 1 itsy-bitsy Spritzer Tabasco 1 Stamperl [...]

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“Erdbeergematschel” oder: Wie hieß das, bevor es das Wort “Smoothie” gab?

Meine Schwester und ich müssen unsere Mutter eigentlich regelmäßig in den Wahnsinn getrieben haben, weil wir den denkbar unterschiedlichsten Essensgeschmack hatten: Was die eine mochte, hasste die andere. Und ich glaube heute, dass wir das durchaus aus Prinzip durchgezogen haben. Sorry, Mum! In einem waren wir uns aber einig: ERDBEERGEMATSCHEL! Das waren sehr reife Erdbeeren, die [...]

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German Abendbrot Häppchen: Gesunder Orient, Luxus im Winter, Wadl-Wellness, Blog-Event

Ich bin ein Milchprodukte-Junkie. Käse, Joghurt, Quark, Milch – all das macht mich glücklich. Zu meinen absoluten Lieblingen gehört eisgekühltes Ayran. Der gesunde Drink aus der östlichen Mittelmeerregion besteht aus Joghurt, Wasser und Salz. Und füllt damit gerade nach dem Sport alle Speicher wieder auf, ist gesund und wahnsinnig erfrischend. Cheers!   **** Nadine vom Blog herzallerliebst [...]

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After-Run-Smoothie

Ok, heute Früh gab es nicht ganz so einen schönen Sonnenaufgang – es wurde einfach nur hell. Dafür war aber mal wieder die Gelegenheit, meiner “Laufpartnerin” Bavaria guten Morgen zu sagen: Zur Belohnung für schnelle 7 km gab’s danach einen Smoothie. (Eigentlich ein schöner Name für etwas, was aus Obstresten besteht und einfach püriert wird!) [...]

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German Abendbrot Häppchen: Kindheitserinnerungen, Smoothie und Allesverloren

Es gibt Gerichte, die mich direkt – zoooom! – in die Kindheit zurückkatapultieren. Und manchmal braucht es nicht mehr als so ein ganz einfaches Kindheitsessen, um ganz schnell glücklich zu werden. So ein Gericht ist Pellkartoffel mit Kräuterquark – und ausdrücklich nicht “Baked Potatoe mit Sour Cream”. Nee, die Klassikervariante: Kartoffel mit Schale kochen und [...]

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Chili Con Carne – Tradition zum BuLi-Start

  Der Ball rollt endlich wieder! Und zur Feier des Saisonstarts gibt’s traditionell einen Riesenpott Chili Con Carne zur Konferenzschaltung am Samstag. CCC ist zudem ein super unkompliziertes Essen, weil es sich praktisch von selbst macht. Man benötigt lediglich ein bisschen Zeit. Dafür kann man es aber auch prima vorbereiten. Denn mit jedem Mal aufwärmen [...]

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Es gibt ihn: Der perfekte Lauf (und danach einen Marari Beach Cooler)

Kennen die Läufer unter Euch das? Man läuft los und hat mit den ersten Schritten das Gefühl, dass es perfekt wird. Heute war so eine Gelegenheit: 20 Grad, leichte Brise, Sonnenschein, nicht zu viele Leute unterwegs. Genau die richtigen Bedingungen für einen langen, entspannten Lauf, der mich heute an der Isar bis zum Englischen Garten [...]

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